順興老茶館,老成都名小吃城復建於一九九九年春,座落在成都國際會議展覽中心三樓,面積三千餘平方米,是參照成都歷代著名茶館、茶樓風範,聘請資深茶文化專家,古建築專家和著名民間藝人,精心策劃營造的一座集明清建築、壁雕、窗飾、木刻、傢俱、茶具、服飾和茶藝於一體的藝術巨構,及天府茶人傳承巴蜀茶文化的經典傑作,一座中國首創的極具東方民族特色的茶文化歷史博物館。
嵌於館內古巷青壁上的九幅3*9米的浮雕,由中國著名雕塑家朱成歷時半年傾心創意設計,精闢再現臨江古鎮景觀、市井院落風貌、老茶館風俗特寫、舊時水井諸像等川西民風民俗和建築藝術,堪稱西蜀現代《清明上河圖》。
順興老茶館內還設有高檔名小吃城,為遊客、茶客、食客提供蜚譽華夏的巴蜀民間小吃、公館小吃精品。
喝蓋碗茶,吃名小吃,看折子戲,賞字畫,讀碑刻,逛古集市……
順興老茶館,老成都名小吃城鹹聚四方賓客的高尚場所。 到順興喝茶,看茶藝表演和川劇絕活,已經是一個有名的旅遊項目;也是成都人請外地客人的常事。不過,竹林下,八仙桌旁,品食一碟又一碟叫人眼花繚亂的四川小吃,更能體會成都美食悠長的味道和成都生活悠閒的韻致。這裡的小吃,始終是手工一個一個做出來的,但是,無論是龍抄手還是鍾水餃,每一個,皮都一樣厚薄,大小都一樣勻稱。一碗川北涼粉,濃濃的農家豆豉滷汁淋上去,即使川北人來吃,也會說,味道正了。絕對老鹵點制的天府豆花,清軟嫩氣,蘸上剁椒醬碟,讓人唇齒彷彿掉進了滋味窩裡。賴湯圓、擔擔面、蛋烘糕、葉兒粑、八寶鍋蒸、珍珠圓子、夫妻肺片、玻璃燒麥……從 2000多種四川小吃中精選出來的 60 多個品種,保證你舌頭牙齒忙得不亦樂乎。 |