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　　中國是世界上釀酒歷史最古老，酒業生產最發達的國家，而巴蜀酒在酒文化發展史和酒類生產上，無可爭議地居於第一位。三星堆遺址中就有大量的酒器，說明至少在3000多年前的古蜀國已經有較長的釀酒、飲酒歷史了。杜甫「白日放歌須縱酒」、李白「鬥酒詩百篇」、文君與相如「當壚賣酒」的佳話，更為川酒增添了濃郁的歷史文化色彩。四川歷史上多有好酒、名酒，戰國時巴東的「巴鄉清」，漢代蜀地的「甘酒」，唐代的「劍南燒春」、「重碧酒」、「荔枝綠」、「姚予雪曲」等等，可謂不勝枚舉。當代川人引為驕傲的「六朵金花」，正是在唐宋釀酒業基礎上，發展起來的國家級名酒」

　　成都水井坊遺址歷經元明清600年，是我國發現的古代釀酒和酒肆的唯一實例，是我國白酒釀造工業的無字史書。被稱為中國白酒業的「活文物」而載入吉尼斯世界紀錄。成都還有國家級名酒全興大曲。宜賓五糧液酒廠既有明代的地穴式麴酒發酵窖，又有當今中國乃至世界最大的釀酒車間，五糧液酒自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎以來，又相繼在世界各地的博覽會上共獲38次金獎；鑄造了五糧液百年輝煌業績。瀘州以出產瀘州老窖酒和古藺郎酒而享有「酒城」的美譽，是中國唯一擁有兩個國家級名酒的地區。瀘州大曲老窖池是我國建造最早、保存最好、持續使用時間最長的酒窖池，其生產仍保持了傳統工藝，不愧為名符其實的—中國第一窖。綿竹劍南春，唐代就以「劍南之燒春」名聞遐邇，宋代稱「蜜酒」、「鵝黃」。沱牌麴酒產於四川射洪縣，是四川名酒中的後起之秀，四川的名酒還有青城山洞天乳酒、邛崍文君酒、捨得酒、眉山國優三蘇酒、彭山的彭祖酒、岳池特曲有「廣安五糧液」之稱等。

四川酒文化線路及里程

　　成都一（95千米）綿竹一(209千米)射洪一（264千米）瀘州一(108千米)宜賓一（283千米）成都。線路主要由成綿、成宜、資陽至瀘州高速公路以及省道組成，路面開闊平坦，路況艮好。全程總長959千米。

四川酒文化沿途景區

　　成都水井坊遺址、全興大麴酒廠、綿竹劍南春酒廠、射洪沱牌麴酒廠、瀘州大曲老窖池、古藺郎酒廠、宜賓五糧液酒廠區、明代的地穴式麴酒發酵窖、世界最大的釀酒車間等。

四川酒文化沿途住宿及美食

　　線上成都、綿竹、射洪、瀘州、宜賓等均為旅遊中心城市，交通方便快捷，在吃、住、玩、購方面各有千秋。特別推薦以下最有特色之處。

　　宜賓五糧液，一區又稱「十里酒城」，規模宏大，氣勢磅礡，佔了宜賓市區近一半的土地。她沒汁精美、獨特，集人文景觀和自然園林景觀於一體，形成了眾多的環境建築藝術景區，是四川的一大人文旅遊勝景，也是萬里長江第一城——宜賓的一顆明珠。宜賓的小吃豐富多彩，別具一格，有巴蜀一絕「宜賓燃面」、宜賓怪味雞、王場豆腐乾、長寧二黃湯、柏溪潮糕、葡萄井涼糕、沙河豆腐、雞絲豆腐腦、泥溪芝麻糕、紅橋豬兒粑、長寧豆豉粑、趙渝麻辣雞、南溪白斬雞、砂火鍋、洛表花生、洛表磕面豬兒粑等。

　　在唐代大詩人陳子昂的故鄉四川省射洪縣，盛產美酒，詩聖杜甫曾經在此寫下「射洪春酒寒仍綠」的讚美詩句。射洪沱牌麴酒作為四川名酒「六朵金花」之一以及中國名酒，開我國釀酒業之先河，創建廠我國第一個釀酒生態園，展現了幾千年的傳統釀酒工藝，融合「綠色一科技 人文」於一體，鑄造「詩酒同鄉」的千年絕歎。

四川酒文化旅遊線路

　　1、成都、宜昌五糧液、蜀南竹海二日游 380元
　　2、成都、水井坊、望江公園一日游 280元
　　3、成都、宜昌五糧液、蜀南竹海、興文石海三日游 480元

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